schoonmaken van de centrifuge. Dit alles gaf een beeld vaneen sterk vooruitstrevende industrie van zuivelmachines. ■» * » De welbekende firma Dr Gerber, die zich verplaatst heeft van de Oostelijke naar de Westelijke zóne, kwam ook met verschillende uitvindingen en verbeteringen op de show. Er waren veel nieuwe apparaten die hoofdzakelijk bestemd waren voor de kleinere melkfabrieken, zoals b.v. een nieuwe centrifuge voor onderzoek op vetgehalte voor 8 butyrometers, een klein formaat electrisch apparaat voor het onderzoek van boter op water – gehalte, een afmeettoestel voor zwavelzuur en alcohol met 2 kranen voor vetbepaling van melk en room, een statief voor het drogen van 10 X 5 wattenschijven voor vuilgehaltebepaling inde melk, waarbij de lijsten gemakkelijk omgewisseld kunnen worden. De ook in Nederland goed bekend staande fabriek van Gübel uit Stuttgart, die door de oorlog totaal verwoest werd, kwam' met een nieuwe kannenwasmachine, een meng- en verpakkingsmachine voor smeerkaas, en een transportband voor bussen en kratten, waarbij op vernuftige wijze een systeem was verwerkt om geen moeilijkheden te krijgen met verhogingen. * * * Een goede gedachte van de organisatoren der tentoonstelling was het dat inde omvangrijke catalogus naast een nauwkeurige beschrijving der belangrijkste machines, ook de prijzen vermeld waren. Hiermede werd veel tijd en moeite voor vragen en antwoorden bespaard, en men verschaft de belanghebbende voor lange tijd nog veel inlichtingen. Voor het eerst kwam ook de commissie voor propaganda voor hoger melkgebruik en meer kaasen botergebruik met een stand. Voor de etalages met het nieuwste propagandamateriaal was veel belangstelling. Een tent, waar melkproducten werden verkocht, werd veel bezocht, maarde organisatie was er

OP 1 Juli j.l. herdacht het Melkcontrólestation van de V.V. Z.M. zijn 25-jarig jubileum. Bij die gelegenheid werd tevens het zilveren jubileum van dr IJ. M. Kramer als directeur van die instelling gevierd. De herdenkingsbijeenkomst wordt gehouden op Dinsdag 4 Juli om 15.30 in Café-Rest. „Boschlust” te Den Haag.

hopeloos. Drie uren na het openen van de tentoonstelling was er geen yoghurt meer te verkrijgen, flessen met chocolademelk, afgesloten met een aluminiumcapsule, werden afgegeven met een strohalm die door de capsule al direct defect was. De andere melkproducten waren niet geheel van eerste klasse kwaliteit. Dit wijst erop dat bij het organiseren van deze show geen krachtige arm aanwezig was. Alles bij elkander heeft Frankfurt een indrukwekkend goed beeld achtergelaten van de Duitse zuivelnijverheid, de kaas- en boterfabrieken en de melkinrichtingen, die alle van zins zijn een goede plaats onder de zon te veroveren. A. P.

25-Jarige jubilea van het Melkcontrolestation V.V Z.M. en van Dr IJ» M. Kramer

In ’t Hoofdkantoor van de V.V.Z.M. (zie bovenstaande foto) is tevens gevestigd het Melkcontrólestatlon V.V.Z.M. te Den Haag. Dit contrólestation heeft op 1 Juli a.s. 23 jaar bestaan. Bovendien beschikt de V.V.Z.M. nog over melkcontróiestatlons te Rotterdam, Lelden en Haarlem.

Propaganda: Drinkt meer melk 1