\ j ' e: u Üfl ) Ì / ) ) ‘ z ‚ZÄ ív/ ÍÖ âüflwwîëflìw v /

CORRESPONDENTIE.

~ ~ , t j , tt L • c . j u k f Mej. Koedam Culemborg. In dank Uw brief ontvangen en vond het prettiq te vernemen dat er zooveel animo voor genoemd model was. Na Nieuwjaar komt Uw andere vraag aan de beurt. Eveneens hoop ik dat Sint ook bij U goed gereden heeft. Mej. Willemse Driel. Na Nieuwjaar komen Uw wenschen ook achtereenvolgens aan de beurt. Mej. Olthof Sibulo. U kunt gerust voor alle drie hetzelfde model nemen. Juist leuk staat dat. U weet voorloopig tenminste wel wat U doen moet hè? Mej. v. d. Veen Resteren. De pantoffels hebt U al zooals U gezien hebt en de onderjurk komt binnenkort wel aan de beurt. U kunt het Kerstnummer aan Uw agent opgeven die het blad bij U bezorgt doch de prijsvraag is al in het gewone blad opgenomen zooals U gezien hebt. Miss. Steen Ochalle Canada. Uw opgave heb ik aan de redactie doorgegeven. Wat zit U ver weg! Schrijft U nog eens een brief ja? Mevr. Kolkman Zutphen. Hartelijk dank voor Uw brief. Ik kan mij zoo echt indenken dat ze schik heeft. Mettertijd nog een muts er bij dan is het compleet. A. M. den Besten—Mulder, Van Beekweg. Ermelö (Gld.)

HAND WERKBOEK VOOR lEDEREEN.

, j L j 1 u I * » » Aft Op bladzijde 55 van bovengenoemd handwerkboek staat een storende fout. Er is n.l. een regel ingezet die er in het geheel met behoort te staan, en wat er wel moest staan is weggelaten. Wij drukken daarom hier het gedeelte even af, zooals het moet luiden, te beginnen met den zesden regel van boven tot en met den twaalfden regel van boven:

, , . . , „Wij beginnen eerst 4 draden uit te trekken ongeveer 3 c.M. vanaf de kant m het vierkant en rnaken op die rand de zoom af met de oranje draad. Dan 25 c.M. vanaf elke hoek trekken wi) weer 4 draden uit en vormen weer een vierkant. In de hoeken van het eerste vierkant werken wij het bloemmotief zooals bovenstaande foto aangeeft met de steelsteek in de aar.gegeven kleuren. Binnen in elk vierkant weer een vierkant uittrekken met een tusschenruimte van 15 c.M. Deze bloemmotieven kunnen ook van grijs of

oranje linnen uitgeknipt worden en dan met een borduursteek in afstekende kleur op het tafellaken gewerkt worden. ’ DENKT U ER AAN?

Vragen om inlichtingen aan Mevr. den Besten-Mulder moeten steeds vergezcld gaan van een postzegel voor antwoord. De breipatronen kosten 50 (vijftig) cents, de knippatronen 75 (vijf en zeventig cents) waarop wij nog eens speciaal de aandacht vestigen, daar telkens nog door lezeressen een knippatroon wordt aangevraagd en daarvoor slechts 50 cent wordt in- I

RECEPTEN. I Ananasheipnets. .

1 blik ananas, 2 eieren, 150 Gr. bloem, 1 lepel brandewijn, poedersuiker, iets zout, 1 d.L. spuitwater of bier, 0.5 d.L. slaolie, boter, reuzel of kalfsvet. Bereiding, De ananas zoo noodig in schijven snijden en de zwarte zaadjes eruit verwijderen. Voor het beslag de bloem in een kom doen; in het midden een kuiltje maken, daarin de eieren breken, iets zout erbij voegen, de slaolie, den brandewijn en een gedeelte van het spuitwater of bier. Met een houten lepel vanuit het midden beginnen te roeren, tot alle bloem zich met het vocht vermengd heeft tot een gelijke massa en dan ook het overige spuitwater erbij voegen. In dit beslag de schijven ananas dompelen en ze in een mengsel van reuzel of kalfsvet en boter bakken, 't Vet moet zoo warm zijn, dat er blauwe walm afkomt, vóórdat met het bakken begonnen kan worden. Er rnogen maar een paar beignets tegelijk in het vet gedaan worden, omdat het anders te veel afkoelt en de beignets slap zouden blijven. Zoodra ze lichtbruin zijn worden ze met een schuimspaaan uit het vet genomen en even op een grauw papier gelegd om uit te dampen. Bij het opdienen worden de beignets dik met poedersuiker bestrooid.

NUTTIGE WENK. Aluminium voorwerpen worden weer blank, als men ze met bijtend kaliloog behandelt of met een mengsel van 30 Gram borax en 1 L. water, waaraan men eenige druppels geest van salmiak toevoegt.

EEN PRIJEVHAACJ

Speciaal voor onze Lezeressen! Benige weken geleden beloofden we, in ons extra Kerstnummer een speciale prijsvraag voor de lezeressen van ons blad te zullen plaatsen. Tot onze spijt hebben zich omstandigheden voor gedaan, die dat ongewenscht maken, waarom wij de bedoelde prijsvraag thans op deze bladzijde laten volgen. |

U ziet, lieve lezeressen, dat wij op deze pagina onder meer hebben afgejdrukt het model van een jumper. De bedoeling is, dat door U wordt

HOEVEEL STEKEN DAARIN ZIJN GEBKKIDT

—I I De oplossing gelieve op een briefeftrt te iöïijven eiTüiterlijk op 21 December in te zenden aan Mevrouw A. M. den Besten-Mulder, van Beekweg, Ermelo, Onder de inzendsters van de goede oplossing zullen de volgende prijzen 1. De op deze pa- | j gina afgebeelde \ I jumper. 2. Een \ \ aardige gebreide j sjaal in puntvorm. 3. Een baby-garni- \ tuur. 4, Een gehaakt kleedje, 5. Een thee- | warmer. 6. Een divankussen (ongevuld). 7. Een schoorsteenlooper. 8 t.m. 12 Elk een Kerstkrans. 13 t.m. 25 elk een doosje Pel s borstplaatjes. |

De afbeelding van de drie eerste prijzen vindt U hierbij afgedrukt. Mocht het nu blijken dat niemand van de lezeressen het juiste getal steken heeft geraden, dan wordt de eerste prijs toegewezen aan haar die dat getal het meest nabij komt, en zoo vervolgens. We hopen een flink aantal opgaven te ontvangen en wenschen U allen veel succes!