Oleum Amygdalarum, zuurgetal = 4 Oleum Olivarum „ =4 Oleum Sesami „ = 1,5 Adeps suillus ~ 3 Omgerekend als „zuurgraad” worden deze cijfers 7,7, 2,7 en 5,4, zoodat deze alle blijven beneden de grens van 8. Voor Oleum Cocos heeft de Pharmacopee geen zuurgetal opgegeven. De Oleum Cocos van de Pharmacopee is niet bevrijd van de vrije vetzuren, zooals dat voor cocosvet, dat voor spijsvet is bestemd, voorgeschreven is (vgl. Codex Alimentarius). De Oleum Cocos zal dus niet aan den eisch betreffende den zuurgraad van het Besluit kunnen voldoen. 4. Normaal van kleur, reuk en smaak zijn en, zoo noodig na verwarming, helder en gelijkmatig zijn. Inde Pharmacopee treffen wij een analogen tekst aan. Art. 6 geeft nog eenige voorschriften omtrent de reacties op sesamolie en katoenzaadolie. De wijze van uitvoering van deze reactie verschilt iets van de manier, die de Pharmacopee aangeeft, terwijl inde Bijlage van het Koninklijk Besluit vergelijkingsvloeistoffen zijn opgegeven, waarmee de kleur, die bij een van beide reacties is verkregen, vergeleken moet worden. Honigbesluit. Art. 7 bepaalt: 1. Het extractgehalte mag niet lager zijn dan 75 pCt. Het extractgehalte wordt gevonden, door den honig in water op te lossen en van die oplossing het soortelijk gewicht en den brekingsindex te bepalen; ineen tabel is dan het extractgehalte te vinden. De Pharmacopee geeft dus feitelijk, waar zij eischt, dat de verdunning 1 : 3 een soortelijk gewicht van ten minste 1,140 moet hebben, ook een eisch voor het extractgehalte. Met behulp van bovenbedoelde tabel vinden wij een iets hooger cijfer dan in het Besluit, n.l. 78 pCt. 2. Het saccharose-gehalte mag niet hooger zijn dan 5 pCt. Inde Pharmacopee is dit niet met zooveel woorden gezegd, maar wfel is bepaald, dat de toename van de linksdraaiing na inversie niet grooter dan 0°,9 mag zijn. Omgerekend op den honig, komt dit overeen met 4,16 pCt. Saccharose. 3. Oxymethylfurfurol moet afwezig zijn. Ook de Pharmacopee stelt dezen eisch. 4. Conserveermiddelen, synthetisch bereide verzoetingsmiddelen, zetmeelstroop eivoi massé en andere niet van honig zelf afkomstige bestanddeelen moeten afwezig zijn.

65