makkelijk door uitdampen en drogen bij 110° het eiwitgehalte bepaald kan worden, maar waarin niet alle globulinen aan-

wezig zijn, die bij de praecipitatie met ammoniumsulfaat zijn neergeslagen. Wil men alle globulinen in oplossing houden, dan kan men dit bereiken, door de met ammoniumsulfaat neergeslagen en gewasschen globulinen op te lossen ineen Iko Mphosphaatbuffer pm 5,65 en tegen dezen buffer te dialyseeren. .Voor het bepalen van dat gedeelte der breking, dat het eiwit oplevert, moet dan, in plaats van de breking van het water, die van de phosphaatoplossing in mindering worden gebracht. De alburaineoplossing werd verkregen, door het serum, waarvan door halfverzadiging met ammoniumsulfaat

Tabel IV. .2 ai Spreiding M ö.2 is'0-!,— per cm.3 Breking .2 5P 11 S, |2?°P Vm voor S | BEREIDING o- .5 >®'S N. HCI. 1 % & S-| ° eiwit °/o m£ g m.3 m.2 QLOBULINEN 1 uit paardenserum a) dialyse tegen water ],4 0,00288 8,5 0,00201 0.61 b) dialyse tegen buffer 3,1 0,00566 19,5 0,00'83 0,63 c) dialyse tegen water 1,25 0,00251 7,8 0,00200 0,62 2 uit menschenserum a) dialyse tegen water 1,8 0,00345 11,6 0,00192 0,64 b) dialyse tegen buffer 2,2 0,00418 13 1,00190 0,60 3 uit runderserum a) dialyse tegen buffer 1,85 0,00334 11,5 0,00181 0,62: gemiddeld 0,00191 0.62 ALBUMINEN 1 uit paardenserum a) dialyse tegen water 0,95 0,00167 9 0,00176 0,9& b) dialyse tegen buffer 0,88 0,00167 8,6 0,00190 0,9S 2 uit menschenserum a) dialyse tegen water 0,58 0,00128 5,4 0,00221 0,9R b) dialyse tegen buffer 1,16 0,00210 10,6 0,00181 0,91 gemiddeld 0,00192 0,94

12