De alkohol werd afgedestilleerd, water toegevoegd en vetten en barsen afgefiltreerd. Het volumen was toen 2 liter. Veel kleurstof kon verwijderd worden door toevoeging van bariet, tot 'zwak zuur op lakmoes. Basisch loodacetaat werd nu toegevoegd tot maximum neerslag. Uit het filtraat werd overmaat lood door zwavelzuur neergeslagen, waarna de alkaloïden) verwijderd werden door extractie met chloroform na alkalisch maken. 'De oplossing werd dan aangezuurd met azijnzuur en warme 8 proc. waterige merouraoblorideoplossing toegevoegd tot maximum precipdtatie. Het mercuriizout van ergothioneïne slaat neer. Het werd goed gewasschen met H pCt. Hg Cl2-oplossing. gesuspendeerd in 100 cm.3 water en ontleed n'et zwavelwaterstof. Het filtraat werd bevrijd van H2 S door aëratie en onderworpen aan de loodacetaat-natron-precipitabie.

Het volumen van het filtraat was 146 om.3 èn vereisdhte voor de practisch volledige precipitaüe van ergothioneïne 61 cm.3 van 20 pCt. loodsuikeropl., 27,5 cm.3 van 2,5 N. natronloog en 8 om.3 van een 10 pCt. N'aCl-opl. Uit het neerslag werd het lood verwijderd door zwavelzuur, het filtraat geprecipiteerd met pihosphdrwolfraamzuur, en uit het neerslag de vrije base afgezonderd. Er werden 0.65 gram zuivere ergothioneïne verkregen. (Dit beteekent een belangrijke verbetering van de werkwijze van C. T anret (1909) en G. Ta nr et (1922). Zw. De zuren van de vijg. Inde litteratuur komen geen mededeelingen voor aangaande de zuren van de vijg. Bi g e 1 o w en D unbar noemen in hun overzicht over de zuren, die in vruchten voorkomen (J. Ind. Eng. Chem. 1917, 767), de vijg niet. Door N eisen wordt thans een analysegang aangegeven en het resultaat van het onderzoek van eenige soorten vijgen medegedeeld (J. Am. Chem. Soc. 1928, 2012). In Adriatische vijgen werden azijnzuur en citroenzuur gevonden, in Calimyrna vijgen daarnaast een kleine hoeveelheid appeftzuur. Normale vijgen van de laatste soort bevatten 0.26 g. per kilo vrij azijnzuur en 3.5 g. citroenzuur. Adriatische Zwarthals vijgen 'bevatten 10 maal meer azijnzuur en minder citroenzuur dan normale Adriatische vijgen, Zw. Serg. Ivan ow. Die Halphensche Reaction auf Baumwollsamenöl als allgemeine Reaction für Oele der Famllien der Malvaceen, Tiliaceen und Bombaceen, (Ber. der !D. Bot. Ges. 1927, No. 45). De Halphensche reactie, door Sclhr. nauwkeurig weergegeven, maar waarvan het chemisme niet duidelijk is, maakt bet mogelijk, in olijfolie katoenzaadolie als vervalsching aan te toonen. Ook kapokolie (van Eriodendrum anfractuosum) en Boababolie (Adansonia digitat-a L.) geven deze reactie, terwijl de uitslag bij olie van Citrullus vuig. en de tot nu toe onderzochte olie’s van Cruciferen, Linaceën en Composieten negatief is. Dit bracht Schr. tot de veronderstelling, dat de reactie specifiek is voor de igroep der Columniferen, waarvan hij onderzocht 36 Malvaceeën, 6 Tiliaceeën, 2 Bombaceeën; alle met positief resultaat.

881