Gelijk ze langzaam heen en weder zwenken. Wat ’t kleinste jochie tegenwoordig al wel weet, Is: hoe gevaarlijk diabetes heet;

Die is aan druivensuiker te herkennen. Patiënten, die aan suikerziekte lijdend bennen, Leveren urine, waarvan het hooge soortelijk gewicht Al aanstonds meewerkt tot ontsteking van het licht, Dat in het laboratorium wordt verspreid, Omtrent de kwaal, waaraan de zieke lijdt. De chemicus toch weet van druivensuiker zeer gedecideerd, Dat ze bijzonder evident alkalisch koper reduceert. Dit nam Fehling destijds voor 't allereerste waar; Die maakte een mengsel van koperproefvocht klaar En schudde dit met ’n piezeltje urine (Ook hiervan moet men zich niet te royaal bedienen!) Doe desgelijks, en houd het daarna in het heete vuur; De kleurenpracht brengt U geweldig overstuur. In alle tinten tusschen oranje en geel, Ziet gij van de reactie wel haast al te veel. Is er van druivensuiker niet meer dan een spoor Of komt ze inde urine heelemaal niet voor, Dan kan groenacbtig geel of ook wel geelachtig groen, Bij de conclusie een misgreep laten doen. Toch is het goed, dat de physica op hare beurt Het suiker-onderzoek haar aandacht waardig heeft gekeurd. Zij leverde ons een prachtstuk van techniek Een sieraad inde chemische mekaniek! De Nonius toont ons helder als de dag, Wat men met prisma’s en een lens vermag. Door draaiing links of rechts doet hij ons duidelijk aanschouwen Zelfs hoeveel het gehalte is, in cijfers, die je kunt vertrouwen. Die betrekking is afkomstig van de C, Die asymmetrisch is, en dit is, o jee! Bij druivensuiker zulk een kennelijke eigenschap, Dat het U brengt tot absolute wetenschap. Als .druivensuiker gisten gaat, (dat weet haast iedereen) Ontstaat er koolzuur en alkohol, en die stuurt heel gemeen, De kwikzuil inde lucht, door ’t koolzuur opgejaagd; ’t Was Lohstein, die zich al had afgevraagd, Of hij, om dat precies te controleeren, Niet een apparaat kon construeeren. Hij vond dit uit, en nu kan ieder vaneen lijstje lezen, Hoe groot het percentage van de suiker daarin zoowat moet wezen. Maar bleef het in d’ urine bij de suiker maar alleen, Dan ware het menschdom gelukkig en tevreen! Helaas is er ook nog het dimethylketon, sin de chemie bekend met den naam van Aceton, En hierop volgt dan nog een heele bende Van bronnen van de allergrootste ellende.

242