PfIARMACEÜTISCti – WEEKBLAD –

D CENTEN’s itgevers,V atschappij Ci Voorb.wal 115 Amsterdam. T l. 48695.

ORGAAN van de Ned. Mij ter Bevordering der Pharmacie. Hoofdredacteur: Prof. P. VAN DER WIELEN. Hilversum. Utrechtschestraatweg 31. Commissie van redactie: Dr. J. J. Hofman, E. I. van Itallie, Dr. H. L. Visser, Dr. |. J. L. Zwikker, Prof. Dr. L. E. Goester, de Hoofdbestuurder-Secret. V. van Itallie, 130 Nicolaas Beetsstr. (Amsterdam). Vaste medewerker: Prof. Dr. N. Schoorl.

Abonnement Prijs per jaar Binnenland f 15,50 Buitenland 1 20, losse nummers f 0,35.

15 October 1927.

64® Jrg.

M 42

OFFICIEELE MEDEDEELINGEN. NEDERLANDSCHE MAATSCHAPPIJ TER BEVORDERING DER PHARMACIE. Reserve-kapitaal Heffing 1927, Ter voorkoming van moeite en kosten, verzoek ik allen apotheekhoudenden leden en buitengewonen leden beleefd, hunne bijdrage over 1927 aan het Reserve-kapitaal, groot vijftien gulden per apotheek, vóór den 15en October a.s. te willen storten of overschrijven op Postrekening 9531, ten name der Maatschappij. Na dien datum zal over de niet ontvangen gelden, verhoogd met een bedrag van 25 cents voor zegel en inningskosten, per postquitantie worden beschikt. J. VAN DEN BERG, Penningmeester van het (Hoofdbestuur. Ie van Swindomstraat S Amsterdam. AMYLUM SOLANI door E. H. VOGELENZANG. Hoewel de kwestie niet zeer belangrijk is, wil ik toch even de aandacht vestigen op de fout, welke Bd. V begaat, door het vochtgehalte van alle zetmeelsoorten te begrenzen op maximaal 16 pCt. (de Germanica VI gaat hierin nog verder met 15 pCt.). Theoretisch is deze eisch te verdedigen op grond van de gemiddelde imbibitiekurve van zetmeel, hoewel de knrven voor de verschillende soorten verschillend moeten zijn en dus de 16 pCt. als een gemiddelde moet worden beschouwd (zie de Commentaren). Dit standpunt is m.i. echter onjuist ineen officieel werk, dat aan de praktijk aangepast behoort te zijn. De praktijk leert nu, dat luchtdroog maïszetmeel met een gemiddeld vochtgehalte