inde droge stof der kruim moet hebben (tegen 3 pCt, wanneer geen zemelen te zien zijn). Van dit vet wordt verlangd, dat het produkt van het vetgehalte in pCt. met het nieuw Kirschnergeal van 5 g. kruimvet ten minste 30 moet bedragen.

Van het room- of boterbrood verlangt men 4,5 of 5,5 pCt. vet (ofhankelijk van de al of niet aanwezigheid van zemelen) met een R. M. W.-getal onderscheidenlijk van 12,0 en 15,0 en een Polenskegetal van 2,2. Inde methoden van onderzoek zijnde, uit deze veranderingen voortvloeiende, wijzigingen en aanvullingen aangebracht. Het besluit is a f0,20 bij de postkantoren te bestellen. V. I. Rijks-Serologisch Instituut te Utrecht. We ontvingen het nieuwe boekje met gegevens en prijzen van het Rijks-Serologisch Instituut, met verzoek, daarop in het Pharmaceutisch Weekblad de aandacht te vestigen. Het wordt aan alle apothekers toegezonden en zij, die het na 10 Febr. niet hebben ontvangen, worden verzocht, een exemplaar aan te vragen. In het bijzonder wordt de aandacht gevestigd op het résumé op blz. 36. Ons Orgaan. No. 1 van den 17den jaargang geeft de ledenlijst der A. N. P. S. V. en hare onderafdeelingen, een referaat over het circuleeren van glucose in het dierlijk lichaam, afdeelingsnieuws en enkele berichtjes. Vergiftige schoenpoetsmiddelen. Aufrecht (Chem. Zeit. 1926, 8) waarschuwt tegen het gebruik vaneen tweetal schoenpoetsen schoenkleurmiddelen van de firma WhittemoreDroscorp, te Boston, welke middelen beide gevaarlijk voor de gezondheid zijn en die in Duitschland ingevoerd werden. Het eerste preparaat dient voor het poetsen van zilveren- en brokaatschoenen en bestaat uit een troebele vloeistof, met een bezinksel van onzuiver krijt. De vloeistof zelf reageert alkalisch en is een 0,5 pCt. oplossing van kaliumzilvercyanide met een overmaat van kaliumcyanide. Het tweede preparaat, dat dienen moet voor het zwart maken van schoenen, bestaat uiteen 1,5 pCt. oplossing van nigrosine in 50 pCt. alkohol, met duidelijk aantoonbare hoeveelheden methylalkohol, foezelolie en pyridine. V. I. TURKIJE, Zoethout. Het zoethout is de wortel vaneen in het wild groeienden struik Glycyrrhiza glabra, een leguminose, die niet hooger wordt dan anderhalven Meter, en vooral op zandvlakten wordt gevonden, bij voorkeur inde nabijheid van rivieren. In Klein-Azië komt hij veel voor inde dalen van Hérmos en Meander. De boeren beschouwen de plant als een onkruid en verzamelen de wortels, die op vrij groote diepte onder het aardoppervlak worden aangetroffen, en na reiniging en droging verpakt worden in balen van omstreeks 120 kg. Alleen lange ronde wortels, geelgroen van binnen en bruin van buiten, komen inden handel. De Vereenigde Staten zijnde voornaamste afnemer van het product (ongeveer 90 pCt. van het totaal). De rest gaat naar Frankrijk en Gr.-Britannië. De zoethoutstruik komt in geheel Zuid-Europa en een groot

205