wi mis het waterbad of de destilleerketel, 11 een tinnen of porceleinen ketel, die de alcoholhoudende extract-oplossing bevat, hierop is de uit goed vertind blik, tin of vertind koperen kegelvormigen helm, door E. dampverzamelaar genoemd, geplaatst. Zij wordt bevestigd door den ring d, welke digt aan de binnen randvlakte van den ketel ll bevestigd is. Digt bov«n de basis des regt op geplaatsten kegels a is in schuinsche rigting eene goot b gesoldeerd, welke in verbinding is met de afvoerbuis c, De kegel a is verder omgeven dooreen tweeden kegel ee, ten einde eene inrigting tot afkoeling te kunnen bekomen. Deze afkoelingstoestel bezit eene trechtervormige buis, waardoor het koelwater kan inkomen, en daar tegenover eene opene buis g, waardoor het verwarmde water weder afvloeit. De punt van den kegel vormt een hoek van 85—90°. Inde open punt van den kegel a kan men of eene kurk steken of, als men het verdampen der vloeistof door omroeren bevorderen wil, een roerder i h plaatsen. Deze roerder bestaat uit hard hout (doch geen eikenhout) en bezit van onder eene inkerving, waarin eene halve maanvormige voorvleugel i met houtschroeven be. vestigd wordt. De loodregte rigting van de roerstaug, wordt door eene ring in ’t midden vaneen vertind ijzeren stang verkregen, welke de twee tegenovergestelde deelen van den ring d verbindt. De kruk h wordt er los in geplaatst, zoodat zij gemakkelijk kan verwijderd worden, hetgeen uoodig is, als men den dampverzamelaar van den ketel moet nemen. Hierdoor zakt dan de roerstang gemakkelijk door de opening en blijftin de extract-oplossing liggen, en ten einde deze niet al te diep daarin zou kunnen vallen, steekt men door eene opening, digt onder het gedeeltepunt, waar hij uit de punt van den dampverzamelaar steekt, eene houten stift. Deze roerder is overigens geen noodzakelijk deel van den toestel, doch zij vermeerdert de verdamping omtrent voor een zesde; de opening evenwel boven in den verzamelaar is doelmatig, ten einde daardoor den ketel door middel vaneen langen trechter te kunnen bereiken tot bijgieting van vloeistof.

223