praecipitaat wordt daarna weder opgelost in ammoniak en hieruit de phosfaten opnieuw gepraecipiteerd met magnesiummixtuur, welk neerslag na verbranding van het filter wordt gewogen als Mg2 P2 07 en herleid tot P2 05.
Van een der monsters, genomen uit de rijstgoedang te T. P., bleek het aschgehalte te bedragen 0.89°/0 met een P2 O5 gehalte van 0.54%, terwijl van een monster Siamrijst, zooals die hier in de Chin. kamp wordt verhandeld, het aschgehalte bedroeg 0.45°/o en het P2 05 0,29%. Zeer groote verschillen dus.
Duiven, gevoed uitsluitend met deze Siamrijst, werden binnen 3 weken ziek onder verlammingsverschijnselen. Van zes duiven stierven twee na 19 dagen, één was reeds zoover, dat ze zich niet alleen niet meer kon voortbewegen, doch ook niet kon eten. Ze werd daarna kunstmatig gevoed met katjang idjo. In zeer korten tijd herstelde dit dier. Bij de drie andere hebben we het zoover niet laten komen, doch toen de verlammingsverschijnselen duidelijk genoeg waren, ook ter demonstratie aan ons I11I. personeel, dat met groote hardnekkigheid vasthield aan de Siamrijstvoeding, overgegaan tot katjang-idjo-voeding, waardoor de dieren spoedig herstelden. Controle-proeven, gelijktijdig genomen met onafgewerkte rijst, veroorzaakten bij geen enkele duif eenig ziekteverschijnseldeze vlogen na opening van de kooi direct op het dak.
Wij hadden naar aanleiding hiervan wel het genoegen, dat ons Inl. personeel spontaan kwam vragen voortaan de onafgewerkte rijst van de mijnwerkers te mogen ontvangen.
Vervolgens werd bepaald het asch- en P2 05 gehalte van de uit de onafgewerkte en Siamrijst bereide nassi.
Wat betreft de bereiding der rijst in de mijnen, werd dit nagegaan in een der ploegen ter sterkte van 110 man bij de bereiding van de rijst voor het middagmaal. De gewichtshoeveelheid rijst, welke de Chin. kok hiervoor