Wanneer ik mijn resultaten samenvat, krijg ik:
le. In water verzuurde, daarna goed uitgewassclien en gedroogde rijst doet de polyneuritis gallinarum eerder ontstaan dan voeding met gewone afgewerkte witte rijst.
2e. Verzuurd rijstwater, waarin dus de verzuringsproducten der rijst zijn opgelost, veroorzaken bij normale voeding de polyneuritis niet.
3e. De micro-organismen welke de oorzaak zijn der verzuring, verwekten, bij normale voeding in de krop van een proefkip gebracht, de polyneuritis niet.
1) Eijkman. Oen. Tijdscli. v. Ned. Indië 1890.
2) id. Polyneuritis hij hoenders. Nieuwe bijdrage tot de
aetiologie der ziekte. Geneesk. Tijdscli. v. Nederl. Indië 1896.
3) id. Ueber Ernahrungspolyneuritis. Areliiv für Hygiene
Bd. 58.
4) Grijns. Over polyneuritis gallinarum. Geneesk. Tijdscli. v.
Nederl. Ind. 1901.
5) Holz eu Fröhlich. Experimeutal studies relating to ship-beri-
beri and scurvy. Journal of hygiene 1907.
6) Schaumann. Die Aetiologie der Beri-beri unter Berücksichtigung
des gesammten Phosphorstoffwechsels. Areliiv f. Schiffs-u Trop. Hyg. 1910 Beiheft 8.
7) Hulshoff Pol. x-Zuur, het tegen beri-beri werkzame bestand¬
deel uit de katjang-hidjoe. Geneesk. Tijdscli. v. Ned. Indië 1907.
id. Beri-beri. Forschtingen in den Niederlaudisch-Ost-
Indischen Koloniën, besonders in Bezug auf Prophylaxis und Heilung. Archiv f. Schiffs- u. Trop. Hyg. 1910 Beiheft 3.
8) Ebbink. Over het nucleïne-gehalte van menschelijk voedsel en
vooral van Indische versnaperingen. 1910. Akad. proefsch. Messet. Doetinchem.
9j Kiewiet de Jonge. Onderzoekingen over beri-beri. Geneesk. Tijdsch. v. Nederl Indië. 1909.
id. Note sur les travaux publiés aux Indes Neerlandaises sur 1'ctiologie et la pathogéuie du beri-beri. Bulletin de la société de Pathologie Exotique 1911.